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11 types de verre pour la maison

Il existe de nombreux types de verres à cocktail, et certains d'entre eux sont certainement plus utiles que d'autres. Notre guide de la verrerie explique à quoi sert chaque type de verre, et à quel point vous en avez vraiment besoin.

Lowball

Utilité : 5/5

Types de boissons : Old Fashioned, Whisky Sour, Negroni, neat spirits etc

Le verre Lowball, également connu sous le nom de verre Old-Fashioned ou Rocks, est un élément essentiel de ton bar. Ils sont plus courts et plus robustes que leur frère, le verre Highball, et l'épaisseur de leur base permet de muddler les ingrédients. Sers-y des cocktails comme les Negronis et les Old-Fashioneds, ou sinon, tu peux les utiliser simplement pour siroter des whiskies.

Highball

Utilité : 5/5

Types de boissons : G&T, Whisky & Soda, Cuba Libre etc

Le verre Highball est plus grand et plus fin que le Lowball - d'où son nom - et pratiquement identique au verre Collins, qui est à nouveau légèrement plus grand et plus étroit. Certains feront la différence entre les verres Collins et Highball, mais honnêtement, à toutes fins utiles, ils sont interchangeables. Ces verres sont parfaits pour les boissons mélangées comme le whisky et le soda, les G&T ou tout autre type de cocktail qui se construit dans le verre. Les Tequila Sunrise, Cuba Libres et autres sont parfaitement à leur place dans un Highball.

Martini

Utilité : 2/5

Types de boissons : Martini, Espresso Martini, Manhattan etc

Le verre à Martini est une affaire de classe. Le simple fait d'en tenir un vous donne l'impression de sortir du dernier film de James Bond. Ils ne sont pas vraiment pratiques, car leur large bord est susceptible aux renversements, et ils sont aussi très délicats et cassables, mais ils rehaussent vraiment les arômes et ils sont magnifiques. Utilise-les pour servir des cocktails sans glace comme les Martinis (évidemment) et les Manhattans, et tiens-les par la tige pour que la chaleur de ta main ne réchauffe pas tes cocktails par inadvertance.

Coupe

Utilité : 5/5

Types de boissons : Daiquiri, Martini, Sidecar, Aviation etc

Le verre Coupe ressemble beaucoup au verre Martini, mais en plus pratique. Son bord incurvé permet à ton cocktail de rester à l'intérieur du verre, contrairement au Martini, qui projette volontiers son contenu partout. Il est également un peu plus solide, ce qui signifie que tu peux le mettre au congélateur sans craindre d'ouvrir la porte du congélateur pour constater qu'il a rendu l'âme et s'est brisé en deux. Comme le verre à Martini, utilise-les pour les cocktails qui sont servis Up (c'est-à-dire sans glace). Daiquiris, Manhattans, Martinis, Sours - tout est bon dans un verre Coupe. 

NB : ces verres étaient historiquement utilisés pour le champagne. Ne les utilise surtout pas pour le champagne ; le champagne se dégonflera presque immédiatement. Bien qu'ils soient jolis lorsqu'ils sont effervescents, l'utilisation d'un verre Coupe pour servir du champagne serait un bien triste gaspillage d'une bouteille de bulles.

Hurricane

Utilité : 3/5

Types de boissons : Piña Coladas, Hurricane, Planter’s Punch, Singapore Sling etc

Ah, le verre Hurricane. En avez-vous besoin ? Probablement pas, mais il est si beau, surtout si tu le remplis d'un joli cocktail fruité aux couleurs variées. Le simple fait de boire dans ce verre donne une impression de tropicalité et de plage. Utilise-les pour les Piña Coladas, les Mai Tais, les Planter's Punches et ce genre de choses.

Nick & Nora

Utilité : 4/5 

Types de boissons : Rob Roy, Martini, Daiquiri, Last Word etc

Nick et Nora Charles - incarnés par William Powell et Myrna Loy dans L'Introuvable et ses suites - étaient le couple de choc sarcastique par excellence de l'âge d'or d'Hollywood. Ils avaient un esprit inépuisable. Ils étaient beaux. Ils résolvaient des mystères. Et ils buvaient constamment. Le verre Nick & Nora est une façon élégante de boire un Martini, un Rob Roy ou tout autre cocktail à base de spiritueux. Cette pièce de verrerie a fait un retour en force dans les meilleurs bars à cocktails et constitue un ajout polyvalent et élégant à tout bar domestique.

Margarita

Utilité : 1/5 

Types de boissons : Margarita, Frozen cocktails

"Le verre à Margarita ?" Je t’entends crier. "Que peut-on bien servir dans un verre à Margarita ?" Ne sois plus mystifié, mon ami ; le verre à Margarita est couramment utilisé pour servir des Margaritas. (Nous t’avions dit que ce blog était utile.) C'est une façon amusante et surdimensionnée de boire une montagne de Margarita glacée ou de Daiquiri glacé ou tout ce que tu veux y mettre. En as-tu vraiment besoin ? Eh bien, non, pas vraiment - mais est-ce que tu veux ces verres ? Nous te laissons le soin de répondre à cette question.

Snifter

Utilité : 4/5 

Types de boissons : Cognac, Brandy, Whisky etc

Pour beaucoup, le verre Snifter évoque immédiatement des images de fumoirs à panneaux sombres, de fauteuils en cuir, de vieux messieurs avec des montres à gousset. Il a été conçu spécialement pour tout alcool qui se boit pur, sans glace. La forme du verre permet aux arômes de s'épanouir et de se condenser près de ton nez, ce qui te permet de profiter pleinement de tout bon alcool que tu y verses. Fais-le tourner dans le verre pour laisser tous les parfums s'exprimer et te rencontrer.

Shot

Utilité : Dépend de la personnalité du buveur

Types de boissons : Shooters, shooters, shooters !

La nécessité ou non d'avoir des verres à shot dans votre bar dépend de ta personnalité. Ils ne sont pas nécessaires si tout ce que tu veux faire est de boire un alcool pur - pour cela, tu peux utiliser un verre à pied ou un verre à pied, au lieu d'un verre à shot. Mais si t’es quelqu'un qui aime avoir une bande d'amis autour de lui pour faire des bêtises et claquer de la tequila et des citrons verts, alors le verre à shot est probablement fait pour toi. Laissons cette question à ta discrétion.

Mule

Utilité : 1/5 

Types de boissons : Moscow Mule, Bramble

Le Mule Mug est un édifice en cuivre étincelant, conçu pour retenir la température et ainsi garder tes Moscow Mules au frais. Bien qu'elles soient jolies, elles ne sont généralement utilisées que pour servir des Mules. Les Mules peuvent tout aussi bien être servies dans un verre Coupe ou Highball, et les mugs ne sont donc qu'un gadget. Mais si tu as la place, et que tu aimes vraiment les Mules, alors vas-y, mon ami.

Verre à vin

Utilité : 5/5 

Types de boissons : Wine, Spritz, Sangria etc

Pour terminer notre liste, le verre à vin classique. Tu sais à quoi il sert. Les verres à vin rouge ont tendance à être plus larges et plus grands que les verres à vin blanc ; ceci afin de réduire l'oxydation dans les blancs et de l'augmenter dans les rouges, ce qui améliore les profils d'arômes des deux (tu peux aussi servir le champagne dans ces verres, si tu ne veux pas acheter un ensemble de flûtes à bulles). En plus des vins, ces verres peuvent être utilisés pour des cocktails comme les Spritz ou les Sangrias, ou même des boissons comme les G&T si tu te sens chic.