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Journée du Cosmopolitan (National Cosmopolitan Day)

Comment le Cosmopolitan est-il devenu le cocktail le plus emblématique des années 1990, pourquoi mérite-t-il sa propre fête et comment préparer le Cosmo parfait ? Nous avons fait un retour dans le passé pour découvrir tous ses petits secrets intéressants.

QUELLE EST L'HISTOIRE DU COSMO ?

Au départ, le Cosmopolitan était un produit de santé. La marque de jus de fruits Ocean Spray souhaitait commercialiser le jus de canneberge auprès des adultes et a lancé une campagne de marketing autour d'un cocktail appelé Harpoon en 1968 - un mélange de vodka, de jus de canneberge et de citron vert. En 1987, ce cocktail est devenu officiellement le Cosmopolitan avec l'ajout de triple sec. Il est attribué au barman Toby Cecchini de Manhattan, mais la rumeur veut qu'il ait déjà circulé auparavant dans le milieu gay de Floride et du Massachusetts, servi notamment par Cheryl Cook au Strand restaurant.

Le Cosmo est rapidement devenu populaire auprès des fashionistas du moment, mais c'est avec la série télévisée Sex & The City des années 90 qu'il est devenu une véritable icône. Les protagonistes de la série commandaient des Cosmopolitans à la pelle, et le Cosmo est devenu la boisson de prédilection de toutes les filles qui allaient en soirée.

QU'EST-CE QUE LA JOURNÉE NATIONALE DU COSMOPOLITAN (National Cosmopolitan Day) ?

Le 7 mai est la Journée nationale du Cosmopolitan – une fête inventée par l'écrivain indépendant Jace Shoemaker-Galloway. Cette fête ne concerne pas seulement le cocktail, mais aussi l'amitié et la camaraderie. Bien que les bars et les boîtes de nuit glamour ne soient plus à l'honneur ces derniers temps, l'importance des liens et du soutien n'a jamais été aussi évidente. Alors servez-vous un Cosmo, et même si c'est via Zoom, buvez à la santé de vos proches.

RECETTE : COSMOPOLITAN

Difficulté : **

Point fort : A boire en petites gorgées

Frais, fruité, croustillant

INGRÉDIENTS (pour 1 personne)

40 ml de vodka

20 ml de triple sec

10 ml de jus de citron vert fraîchement pressé

Un soupçon de jus de canneberge

Garnissez le tout d'un zeste d'orange

COMMENT LE PRÉPARER :

    1. Versez tous les ingrédients sur de la glace dans un shaker, et secouez bien. Traditionnellement, le Cosmopolitan ne devrait avoir qu'un soupçon de rose - mais vous pouvez doser le jus de canneberge en fonction de vos goûts
    2. Filtrez dans un verre à martini froid, et ajoutez le zeste d'orange sur le cocktail en tournant le zeste jusqu'à ce qu'il produise une petite goutte d'huile d'orange
    3. Décorez le cocktail avec le zeste d'orange.