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Distillerie Ogier

Eau de Vie

Moras-en-Valloire, France

Des liqueurs de fruits et des eaux-de-vie d'un petit producteur français

Créé par

Raphaël Ogier, le dernier descendant de la famille Ogier

Raphaël Ogier

Les origines

Reprendre l'histoire initiée par son grand-père

Les méthodes de production les plus locales qu’il soit

Protéger la nature avec la nature

Les détails cachés

De petits lots faits à la main

Lors de la distillation, les fruits sont macérés, puis distillés, le distillat conservant son cœur riche. La liqueur est ensuite embouteillée, étiquetée, bouchonnée et scellée à la cire, tout cela entièrement à la main. Chaque bouteille est ensuite numérotée, de manière à ce que tous les lots puissent être facilement retracés. Les petits lots artisanaux produits par Ogier sont conçus pour capturer les saveurs intenses des fruits, et reproduire l'expérience de mordre dans un fruit mûr tout droit sorti du verger.

Un profond respect de l’environnement

Grâce à un contrôle total de chaque étape de la production, la distillerie Ogier est en mesure de produire de superbes liqueurs entièrement authentiques qui mettent en valeur l'essence même des fruits qui les composent. Une connaissance approfondie ainsi qu'un profond respect de la terre qui produit les arbres fruitiers sont à la base du modèle d'entreprise de Raphaël Ogier. En travaillant avec la nature, il parvient à obtenir la meilleure qualité possible de ses plantes, ce qui se traduit par des liqueurs et des eaux-de-vie merveilleusement riches et délicieusement fruitées.