Livraison disponible en France continentale - d'autres pays à venir !

Créé par

Un maître mezcalero de quatrième génération

Eduardo “Lalo” Angeles

Les origines

Histoire, Héritage et Sagesse

Un mezcal avec une identité

L'essence des agaves

Les détails cachés

Des techniques ancestrales

Les mezcales Lalocura sont produits selon les mêmes méthodes et matériaux que ceux utilisés par la famille Lalo depuis plus de 100 ans. Les cœurs d'agave sont broyés à la main et rôtis dans un four en terre avant d'être fermentés à l'extérieur dans des cuves en bois. Le mezcal est distillé dans des pots en terre cuite, ce qui permet de conserver les saveurs et les arômes naturels de l'agave. Le produit est un distillat de haute qualité qui porte l'empreinte de la personnalité unique du créateur.

L'héritage du Mezcal

Chaque mezcal produit par Lalo est une œuvre d’art personnelle. Chaque lot est original et unique, mettant en valeur le caractère individuel des agaves, et sa ville natale de Santa Catarina Minas. Conscient de l'endroit où ses bouteilles sont vendues, tout comme il est conscient de ce qu'elles contiennent, c'est l'une des premières fois que les mezcals de Lalo sont disponibles en dehors du Mexique.