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Créé par

Deux amis partageant une même passion

Gabriel

Simon

Les origines

Les amis d'école sont éternels

L'émergence d'une idée

Donner vie à leur projet

Les détails cachés

Conçu pour les cocktails

Gabriel et Simon ont créé ODVI pour être utilisé dans les cocktails. Bien que l'armagnac est souvent siroté pur, Gabriel et Simont pensent que ce n'est pas sa seule force. Ils ont voulu concevoir un armagnac qui serait aussi à l'aise dans les cocktails que dans un verre de tulipe. ODVI est élaboré à partir d'une base de trois cépages différents : Baco, Ugni Blanc et Folle Blanche. Ces raisins se combinent pour créer un goût complexe avec un bel équilibre entre douceur et sécheresse. Les niveaux de sucre sont maintenus au minimum pour permettre aux saveurs authentiques des raisins de s'exprimer, ce qui en fait une boisson agréable à siroter ainsi qu'un ingrédient de cocktail polyvalent et dynamique. Le taux d'alcool plus élevé de 42% se prête également à une utilisation dans des cocktails classiques ou contemporains.

Lier l'histoire et l'avenir

Le caractère frais et fruité d'ODVI le rend idéal non seulement pour être dégusté, mais aussi comme ingrédient de cocktail - le plan de maître de Gabriel et Simon a parfaitement fonctionné. Lorsqu'ils ont commencé à partager leur produit avec des barmen, ça se voyait que l'enthousiasme était contagieux. Avec cette mise à jour douce et élégante d'un vieux classique, ils ont fait entrer l'armagnac dans l'ère moderne tout en conservant un profond respect pour la culture et les traditions de ce spiritueux. Alors que de plus en plus de personnes s'intéressent aux spiritueux artisanaux et à la création de cocktails, l'armagnac est un joyau redécouvert - et ODVI est un diamant de cette collection.