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Créé par

Le Guru Argentin du Cocktail, Tato Giovannoni

Tato

Les origines

Le Retour au Pays

Hommage à l’héritage Argentin

Des traditions jumelées pour une toute nouvelle saveur

Les détails cachés

Des petits lots pour une distillation parfaite

Le secret derrière cet équilibre délicat de saveurs c’est la macération séparée de chaque plante. Les feuilles de menthe poivrée sont macérées pendant deux heures dans une base d’alcool de blé, tandis que les autres fruits et plantes passent par un processus de macération de vingt-quatre heures dans des récipients en acier inoxydable. Le mélange est ensuite distillé en lots de 500 litres dans un alambic en cuivre Allemand. Après la distillation, chaque bouteille produite est soigneusement numérotée pour refléter le lot.

Le goût de la maison

En combinant ses connaissances techniques approfondies et sa passion pour les spiritueux avec les saveurs traditionnelles de son pays, Tato Giovannoni a créé un produit moderne qui met en exergue le meilleur de la tradition en révélant un tout-nouveau palais de saveur original. Le passé rencontre le présent dans ce gin botanique de haute qualité.