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Baldoria Bitter

Vermouth

Boves, Italie

18% ABV

Un vermouth magistralement équilibré, pesant les notes de racines sombrement amères contre la légèreté éthérée des saveurs de thé yerba maté.

Prix TTC. Livraison offerte à partir de €30

Notes de dégustation

Floral

Herbacé

TERREUX

Amer

Terreux

Botanique

Intensité des saveurs

Comment utiliser le produit

Dans un cocktailIn a Cocktail Icon
En apéritifAperitif Icon

Il y a quoi dedans?

  • Armoise
  • Yerba Mate

Comment utiliser le produit

Americano

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Notes de dégustation

Taste icon
  • Floral
  • Herbacé
  • TERREUX

Lorsque vous sentez le Baldoria Bitter, vous ressentez un arôme terreux envoûtant, avec des notes de fleurs, d'herbe et d'herbes.

Taste icon
  • Amer
  • Terreux
  • Botanique

Lorsque vous dégustez le Baldoria Bitter, votre palais est confronté à une amertume complexe, pleine de notes botaniques, avec des tons sombres d'absinthe et la touche plus légère que lui donne le thé yerba maté.

Intensité des saveurs

Boves, Italie

Un processus délicat

Construction de la gamme de saveurs

Derrière le projet

L’art de la mixologie

Baldoria est le fruit du travail de Tim, Dotan et Daniel – plus connu sous le nom d'Ernest. La plupart d'entre eux travaillent ensemble au célèbre Little Red Door, un bar à cocktails situé au centre de Paris. Désireux de créer des produits de luxe pour les barmans, ils se sont tournés vers les distillateurs italiens Piero et Enrico pour les aider à faire de leur rêve une réalité. Le résultat est une gamme de vermouths modernes, luxueux et bien équilibrés qui ont été fabriqués par des barmans, pour des barmans.

Plus sur la marque

Tim

Daniel