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Borderies Mizunara Single Cask 2004

Cognac

Cognac, France

44% ABV

Un cognac single cask en édition limitée, vieilli dans des fûts de chêne japonais Mizunara.

1

Livraison et TVA inclus au montant total

Notes de dégustation

Cerise

Clou de girofle

Noix de Grenoble

Épices

Fruits rouges

Poivre blanc

Intensité des saveurs

Comment utiliser le produit

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Notes de dégustation

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  • Cerise
  • Clou de girofle
  • Noix de Grenoble

Lorsque vous sentez le cognac Borderies Mizunara Single Cask 2004, son mélange complexe d'arômes est surprenant : la douce tarte tatin, les notes de cerises et de noix confites feront place à une délicate association épicée de tons de girofle et de boîte à cigare, avec un zeste d'eucalyptus.

Taste icon
  • Épices
  • Fruits rouges
  • Poivre blanc

Lorsque vous dégustez le cognac Single Cask 2004 de Borderies Mizunara, vous découvrez immédiatement une explosion de saveurs puissantes, avec des notes de fruits rouges et d'épices. Ces dernières laissent place à une note finale de noix et de poivre blanc qui persiste en bouche.

Intensité des saveurs

Cognac, France

Le regard tourné vers l'Asie

Vieillissement et affinage

Derrière le projet

L’Auld Alliance

Lorsque l'entrepreneur écossais Dominic Park a eu la volonté de créer ses propres cognacs raffinés et artisanaux, il s'est rendu à Cognac pour demander l'aide de la famille Tessendier. Les Tessendier distillent le cognac sur leur domaine depuis les années 1880, et le maître de chai actuel, Jérôme, est l'arrière-petit-fils du fondateur initial. Ensemble, ils formaient un partenariat parfait et lorsque Dominic a quitté l'entreprise en 2008, Jérôme a poursuivi sa vision : des cognacs artisanaux doux et sophistiqués, avec une touche de modernité.

Plus sur la marque

Dominic Park

Jérôme Tessendier

Lilian Tessendier