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Umami Gin

Gin

Cognac, France

42.0% ABV

Umami Gin est un spiritueux salé avec un profil de saveur pas comme les autres. À base de câpres et de parmesan, c'est une expérience expérimentale qui appartient à son propre univers.

1

Livraison et TVA inclus au montant total

Notes de dégustation

Végétal

Vif

Frais

Intense

Agrume

Umami

Intensité des saveurs

Comment utiliser le produit

Dans un cocktailIn a Cocktail Icon

Il y a quoi dedans?

  • Câpres
  • Parmesan

Comment utiliser le produit

Bloody Umami

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Notes de dégustation

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  • Végétal
  • Vif
  • Frais

Au nez, Umami Gin présente une étendue de notes fraîches, vives, vertes et salées.

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  • Intense
  • Agrume
  • Umami

A la dégustation d’Umami Gin, vous pourrez expérimenter de prime abord la fraîcheur des agrumes qui explosera en intensité à l’arrivée des saveurs de câpres. Le parmesan n’ajoute pas d’arôme, il apporte un léger relief au palais et l’umami sur la langue.

Intensité des saveurs

Cognac, France

Une expérience expérimentale

Vieilli en fût de chêne

Derrière le projet

La plus petite des distilleries

Après avoir commencé son métier de distillateur de cognac pour de très grandes maisons comme Martell et Courvoisier, le fondateur d’Audemus, Miko, s’est lancé dans la création de ses propres spiritueux dans son salon. Trois nouveaux collègues et quelques années plus tard, les gins et liqueurs exquis de Miko se font une réputation grandissante, et sont toujours distillés depuis son salon.

Plus sur la marque

Miko

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