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Yaguara Branca

Cachaça

São Paulo, Brésil

40.5% ABV

Branca est une cachaça blanche, jeune et posée.

1

Livraison et TVA inclus au montant total

Notes de dégustation

Herbacé

Frais

Jeune

Lisse

Sec

Sucré

Intensité des saveurs

Comment utiliser le produit

Dans un cocktailIn a Cocktail Icon
Sans mélangeOn in Own Icon

Il y a quoi dedans?

  • Canne à sucre
  • Levure

Comment utiliser le produit

Caipirinha

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Notes de dégustation

Taste icon
  • Herbacé
  • Frais
  • Jeune

Au nez, Branca offre une étendue d’arômes frais et végétaux de canne à sucre.

Taste icon
  • Lisse
  • Sec
  • Sucré

La dégustation de Branca offre une longueur douce, précédée par un goût sec et suivi par un fini doux et sucré, accompagné de notes vertes et la saveur de la canne à sucre.

Intensité des saveurs

São Paulo, Brésil

Des arômes rustiques et doux

Des méthodes de filtration uniques

Derrière le projet

Quand la tradition rencontre la science moderne

Une longue lignée de producteurs de cachaça descend directement de Pablo Meneghal, le premier producteur familial de canne à sucre et de cachaça à la fin du XIXème siècle. l’arrière-arrière petit-fils de Pablo, Thyrnos, est le dernier membre en date de la famille Meneghal à distiller de la cachaça par petites cuvées, et c’est lui qui a fait appel au défunt Erwin Weimann pour la création de Yaguara. Les quarante années qu’Erwin a passé à étudier la chimie et l’assemblage se sont révélées être le récipient parfait pour la distillation artisanale de la cachaça fabriquée par la famille Meneghal, et le résultat est un ensemble d’assemblages modernes, raffinés et ultra élégants.

Plus sur la marque

La famille Meneghal

Erwin Weimann