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Rainer Wess

Wachau

Grüner Veltliner2018White

Wachau, Autriche

12.5% ABV

Un vin blanc autrichien frais et citronné, aux notes florales et minérales avec une incroyable intensité en bouche. Ce Grüner Veltliner provient de la vallée de la Wachau, une région offrant un microclimat idéal pour la culture de la vigne.

Livraison et TVA incluses

Notes de dégustation

Fruit vert

Poivré

Agrume

Acidulé

Floral

Citron Vert

Characteristics

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Corps
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Acidité
Acidité

En quelle occasion ?

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Soirée en FamilleSoirée en Famille

Le raisin

  • Grüner Veltliner

Utilisation recommandée

PAIREZ AVEC icon

PAIREZ AVEC

Légumes, Salades, Escalopes, Poisson et frites

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DECANTER

Ouvrir et boire

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TEMPÉRATURE DE SERVICE

6 - 8°C

 TEMPS DE STOCKAGE icon

TEMPS DE STOCKAGE

Buvez jeune

Notes de dégustation

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  • Fruit vert
  • Poivré
  • Agrume

Lorsque vous sentez le Wachau, vous découvrez un excellent parfum de pomme verte et de notes d'agrumes, avec une pointe de poivre blanc.

Taste icon
  • Acidulé
  • Floral
  • Citron Vert

Lorsque vous goûtez le Wachau, vous remarquez sa texture presque effervescente, avec un goût pur, frais et vif, et une acidité persistante de fleurs et de citron vert.

Wachau, Autriche

Un monastère transformé en cave à vin

Préserver au maximum l'authenticité des saveurs

Derrière le projet

Une ambition d'enfance

Le rêve d'enfance de Rainer Wess était, selon ses propres termes, "de mettre sur la table ma propre bouteille de vin, qui non seulement porte mon écriture mais aussi mon nom sur l'étiquette". Il a fondé son tout premier vignoble en 2003, qui a rapidement pris de l'ampleur pour devenir le vignoble actuel de Rainer Wess en 2010. Son objectif est de produire les vins les plus frais, les plus purs et les plus élégants que l'on puisse imaginer - et récemment, sa fille Christina a rejoint l'équipe, aidant son père à produire leur gamme de vins frais, limpides et inimitablement autrichiens.

Rainer

Christina